大安社大｜搶救瓦片大作戰！大雨滂沱下的我們

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延伸閱讀：
尋找小野地 http://greenfield-garden.blogspot.com/

這裡是陪伴NGO、社區居民誕生的地方，
一開始因為「要蓋一座麵包窯」讓綠色鐵皮圍籬被打開。
原本充滿垃圾、廢棄物的無人之境，
簡單的整理，雜草與景觀、生態之間並無太多隔閡。

雖才不到半年，芒草們已經長得比人還高，
我們先用鐮刀開闢出一條迎接瓦片回家的路徑，
然而大雨的泥濘使卡車被卡在縫隙裡。
眾人一、二、三的用力推，仍然無法將卡車移出溝槽外。

志工們豪邁的說：「不管了，先搬瓦片！」
大家七嘴八舌討論起瓦片上的名字，也約定好「嘴巴可以動，但手不能停唷～」
雖然蚊子們在大雨助陣下特別毒辣，也或許是怪罪我們太久沒回來探望他們，百般賴在我們的身上各個關節處。
上頭是陣陣不歇的雨勢，又要陪伴蚊子的撒嬌攻勢，志工們自動排程一列，相互接傳，
將上百片瓦片一一搬出掩沒於野地裡的家。

沿路，護送兩大推車的瓦片，安置在新家-小野地（羅斯福路283巷-溫州街附近）。
小野地目前由社區發展協會認養，屬於國有土地（希望這次瓦片可以安穩的住上一會）。
小野地的野味與生態觀察花園不相上下，
但令人敬佩的是，它是一處完全無資源下由社區勇敢認養下來的閒置空間。
地面下全是廢棄磚石，機無可利用的土壤。
社區居民、青年社區規劃師一步步的慢慢整理。
最近才有了小野地的風貌出現。

8月21日的轉角遇見美的大安社大環境學程工作坊，
我們將邀請居民一起動手，
用瓦片創作新生命。

邀請你再次來探望這群默默耕耘的人，
以及野地花草、瓦片、碎石、麵包窯、蜜蜂、蝴蝶及時常在此歇息的花貓、黃貓、黑貓們。

林興里社區窯烤班招生中！！

活動延期通知！不插電的窯烤烘培廚房-9月1日場次延期！

各位關心林興里窯烤烘培活動的夥伴好：

三個颱風環伺台灣，
相信這幾天大家都感受到豪大雨的威力了吧！

考量天候關係，
擔心各位學員進出及參與之安危，
林興里辦公處決定明日（9月1日）之第六場次將延期舉辦。

有關延期日期將於活動日期確定前於本部落格公告（或將您的聯絡方式寄至classicdesign015@gmail.com，將可接到我們的通知！）
請各位夥伴密切注意網站訊息囉！
如果帶給大家困擾，或期待落空的朋友，在此說聲抱歉！

附上一張窯先生發火的圖片，
陪伴大家度過濕冷的颱風期。

林興里窯烤麵包DIY-7月28日

8月5日 綠點4窯烤麵包活動短片

【羅斯福路綠點活動通知】7月29日下午1點-北市12所社大參訪

各位綠點認養的好夥伴及關心羅斯福路綠點發展的朋友好：

羅斯福路沿線五個綠點陸陸續續舉辦了一些活動，獲得一些好評，

喜好者都覺得這樣的綠地真的比較有意思，不管對於社區使用，

或是實踐綠色生活、推廣永續生態!

羅斯福路軸線歷史、文化、街道紋理有挖掘不完的特色與潛力，

相信接來將會越來越吸引志同道合的朋友來參觀。

以下有幾個訊息跟提議，請各位夥伴參考跟參與：

1. 北市12所社大參訪羅斯福路綠點

臺北市12所社區大學環境學程的朋友要來參訪羅斯福路軸線綠點，

然後一路往北參觀導覽綠點5-4-3-2，
若時間足夠可一路延伸至綠點1看剛完工的樸門花園，

在此邀請所有認養的夥伴一起來跟12所社大朋友互動，

針對彼此關心議題、構思中之相關行動策略討論交流。

7月29日（四）下午13：00-15：00

科學小芽子夏令營來訪 -0721

【綠色社區生活計畫】在地行動篇＠生態觀察花園/

不插電的窯烤烘培社區廚房 比薩/麵包製作教學活動

日期：99.07.21（三）上午8：00-13：00

地點：綠點4-生態觀察花園

報名對象：中華少年成長文教基金會/科學小芽子安親班小朋友 35名

因為放暑假的關係，生活在都市的爸媽們都無暇照顧小孩，許多小朋友都要上安親班、才藝班、補習班，本場次由附近「科學小芽子」補習班的小朋友報名參加。安親班離綠點4很近，就在桂冠大樓裡。但是小朋友來自很多地方，不只是這個里的。


天氣炎熱，老師請孩童坐在位置上等待輪到他們這一組，但因為難得在戶外上課，小朋友不安分的東張西望。活動本身強調自己動手做，讓比薩感覺起來跟買來的不一樣。而藉此孩童可從中了解體驗的趣味，並珍惜食材。

生態觀察花園若有解說員的講解，這場戶外課程彷彿到野外踏查、實做一樣，僅離都會叢林不過近在咫尺，但多樣化的綠點使用方式，及主題性的串連資源，讓每個里的里長有機會學習、交流。而小朋友也多了選擇的學習機會。

活動的籌備由不同單位的分工，老師負責教學、準備材料，里民負責設備的提供。這都讓這場場活動不是嘉年華，像是一個營造的過程。有點緩慢，但過程終究是事件的重點。


 

樸門永續發展協會社區窯烤教學-0716

林興里里民窯烤比薩活動 99/7/16

說明：透過窯烤比薩活動，培訓里民如何掌控麵包窯，增進里民參與感。

流程：

0900-0930 報到

0930-1000 樸門永續發展協會簡介、麵包窯說明、比薩製作說明

1000-1200 和麵、醒麵、比薩實做

1200-1300 烘培比薩、享用比薩

樸門永續發展協會為與會學員介紹所選用食材及食物里程的關係。「食物里程」("Food Mile")，指的是我們嘴巴和食物原產地之間的距離。里程高，表示食物經過漫長的運送過程，一路上交通工具所消耗的汽油，和隨之而生的二氧化碳，破壞了環境 。「樸門永續設計」運用自然界六大元素：陽光、植物、土壤、水、動物、人與社群，希望達到照顧地球、照顧人類的目標。是一種可以長期推動的永續生活哲學。但是要達成前述理念需要時間，也需要過程。而本案所執行之窯烤麵包、烤比薩並非目的本身，而成為推廣節能減碳深入綠色生活的一個媒介。


鼓勵居民透過運用現地採摘的新鮮食材，如薄荷葉、迷迭香採自綠點4生態觀察花園。這種綠色食材所欲推廣的是「當令」的環保態度，即在「對」的時間享用食材，這對農民及土地來講，也是一種環保的態度。不過度壓榨土地的生產力，也不耗損冷媒冷凍、保鮮的能源。

【綠色社區生活計畫】在地行動篇＠生態觀察花園/不插電的窯烤烘培社區廚房 比薩/麵包製作教學活動

不插電也可以烤比薩麵包！？

社區裡多出來一塊綠地，上面有一個麵包窯，對社區有甚麼好處？

大自然賦予我們陽光、空氣、土壤與水，這些珍貴的資源就是最好的烘培元素。

當社區的居民們都學會使用這個麵包窯，未來任何時候只要樓頂招樓下就可以隨時烤麵包唷！

想學會使用不必插電的烤麵包技術嗎？邀請您一同來參與節能減碳窯烤游擊隊。

(詳情請點閱下圖放大)

綠點4：生態觀察花園

【活動通知】「城市綠沙龍」羅斯福路沿線綠色社區生活願景市民參與綠色行動

為舉辦「2010國際花卉博覽會」，臺北市政府以「臺北好好看 都市展新風貌」之八大系列及三個整合方案推動臺北市都市再生。其中系列二「北市環境更新 減少廢棄物」及系列六「都市空地利用 綠化公共空間」為其中改善北市窳陋建築物及閒置空地綠美化之主要政策，目前可見之成果包括公有地如：羅斯福路三段49號-59號、羅斯福路三段260等號公有土地簡易綠美化成果；私有地如羅斯福路三段44號目前已在施工中。然觀照目前公有地綠地改善成果，多為矮灌木叢所圍塑並種植單一種類草皮，對於社區居民或周邊社團參與使用的可能略顯疏離。

對於社區居民及市民團體如何參與社區鄰里綠地改造及後續維護管理，以社區力量回應都市再生之政策方向。本週六（99/2/27）將舉辦「『城市綠沙龍』-羅斯福路沿線綠色社區生活願景市民參與綠色行動工作坊」，分別於羅斯福路三段44號、142號，邀請NGO團體、綠色團體、市民及社區居民參與討論及實做之課程，藉由此共同參與及討論的過程，期待激發彼此創意，引發更多市民參與綠色行動的可能，並逐一實踐羅斯福路沿線綠色社區生活之願景。

活動名稱：臺北好好看系列二「城市綠沙龍」羅斯福路沿線綠色社區生活願景市民參與綠色行動工作坊
日期： 99/02/27（六）
時間： 09：00-17：40
地點： 上午場-羅斯福路三段44號（綠點2）、下午場-羅斯福路三段142號（綠點4）
　　
活動須知：
　　
本活動定位為「市民參與綠色行動工作坊」，上午課程以「城市綠沙龍」概念操作市民參與工作坊，屬較輕鬆易懂之討論型課程；下午以「綠色游擊隊」概念帶領參與者共同打造一座大地之窯。旨在透過討論、體驗及實務操作傳達綠色理念及方法，引發都市綠地更多創意性的使用可能。 全程參與者「樸門窯烤烘培課程第一堂課」費用由承辦單位承擔。
本活動無須事先報名，惟同一單位若參加超過10人以上，建議先行通知承辦單位-經典工程顧問有限公司。電話：29275689＃15 施小姐；傳真：02-29236199；E-mail：classicdesign015@gmail.com。
午餐時間由承辦單位提供午餐，請參與之學員自備環保餐具及杯子，現場不另行提供。
本活動之第二階段「綠色游擊隊」課程乃「城市綠沙龍-樸門窯烤烘培課程」系列活動之第一堂課，完整資訊另詳其課程表。或上樸門部落網站查詢：http://permaculture.pixnet.net/blog。 欲參與第二階段者，因將操作窯體之施作，當天請著耐髒污衣物，或可替換之乾淨衣物。

【城市綠沙龍】edm